FIORI ERBE SAPORI
Un viaggio tra natura e gusto
Prati in fiore, profumo di erbe alpine e sapori autentici: “Fiori Erbe Sapori” è l’evento che accompagna l’arrivo dell’estate tra la Val di Fiemme e la Val di Cembra con esperienze dedicate alla natura, al gusto e alle tradizioni del territorio.
Dal 5 al 21 giugno 2026, passeggiate guidate, laboratori, degustazioni, aperitivi tra i prati, showcooking ed escursioni botaniche permetteranno di vivere la montagna in modo lento e autentico. Dai masi storici ai sentieri tra i boschi, ogni appuntamento è un’occasione per riscoprire il legame profondo tra uomo, natura e cucina di montagna.
Venerdì 5 giugno
16.00 - 18.00 | Tesero, Shop Terre Altre (Via Roma 2/a)
I SEGRETI DELLE CONIFERE: RESINE E UNGUENTI NATURALI
Un pomeriggio dedicato alla scoperta di abeti, pini, larici e ginepri della Val di Fiemme. Tra aghi, pigne e resine, imparerai a riconoscerne proprietà e utilizzi, partecipando poi a un laboratorio pratico per creare un unguento naturale alla resina di larice.
€ 20,00 a persona. Prenotazioni qui
Sabato 6 giugno
10.00-13.00 | Bellamonte, Centro Servizi
ANDAR PER PRATI E MASI ANTICHI
Una passeggiata tra prati fioriti e antichi masi di montagna, accompagnati dai racconti legati alla fienagione, ai boschi e alla vita alpina di un tempo. Escursione guidata con accompagnatore di media montagna.
Gratuito con Fiemme Cembra Guest Card, €10,00 adulto e €5,00 junior senza Guest Card. Prenotazioni qui
Domenica 7 giugno
9.30-12.30 | Grumes, Parcheggio Centro Fontanelle
PIANTE DELLA TRADIZIONE: OFFICINALI, COMMESTIBILI E VELENOSE
Un itinerario tra prati e boschi alla scoperta delle piante spontanee e delle loro proprietà. La mattinata si conclude all’azienda agricola GioVe con racconti di montagna, tisane e dolci preparati con prodotti locali.
€ 10,00 adulto, € 7,00 bambino, sotto i 3 anni gratuito. Prenotazioni qui
Venerdì 12 giugno
15.30-21.00 | Predazzo, Loc. Miola
IL PRATO NEL PIATTO
Erbe spontanee, fiori di montagna e sapori autentici protagonisti di un’esperienza di foraging insieme alla chef Elisabetta Dellantonio. Dopo la raccolta nei prati, showcooking, consigli in cucina e cena finale con menù dedicato.
€ 40,00 a persona. Prenotazioni qui
Sabato 13 giugno
10.00-14.00 | Masi di Cavalese, di fronte alla chiesa
TOUR DEL GUSTO TRA CAMPI IN FIORE
Un percorso ad anello tra i paesaggi rurali di Masi di Cavalese, tra erbe aromatiche, fiori e sapori locali. Visite guidate, drink floreali e degustazioni accompagneranno questa esperienza tra natura e tradizione.
€25,00 a persona. Prenotazioni qui
Domenica 14 giugno
9.30-12.30 | Faver, Distilleria Pilzer
PASSEGGIATA E APERI-GIN
Una camminata tra i terrazzamenti della Val di Cembra seguita dalla visita alla Distilleria Pilzer, dove scoprire il gin artigianale locale tra profumi botanici, degustazioni e specialità del territorio.
€ 15,00 a persona. Prenotazioni qui
Venerdì 19 giugno
15.00 - 19.00 | Passo Valles
DELIZIE TRA I FIORI
Passeggiata botanica tra i prati alpini del Passo Valles alla scoperta di fiori ed erbe spontanee. L’esperienza culmina con un aperitivo al tramonto tra vino della Val di Cembra e finger food alle erbe di stagione.
Ritrovo presso il Minigolf di Predazzo e successivo spostamento con mezzi propri.
€ 15,00 adulto. Prenotazioni qui
Sabato 20 giugno
9.00-13.00 | Molina, loc. Piazzol
ERBE, FUNGHI E POZIONI
Un’escursione dedicata alle piante spontanee commestibili e medicinali, tra curiosità, tradizioni alpine e piccoli assaggi lungo il percorso. Un viaggio affascinante nel mondo della fitoalimurgia.
Attività a partire dai 6 anni.
€5,00 con Fiemme Cembra Guest Card, €10,00 senza Fiemme Cembra Guest Card. Prenotazioni qui
14.30 | Ville di Fiemme, Beauty & Vital Hotel Maria Carano
VEG EFFETTO WOW
Un minicorso di cucina vegetariana insieme alla chef Monica Braito, per imparare ricette creative e sorprendenti da replicare anche a casa.
€47 a persona con ricette in versione take away.
Su prenotazione allo 0462 341472 entro domenica 14 giugno.
17.00 - 18.30 | Predazzo, Museo Geologico delle Dolomiti
INTELLIGENZA VEGETALE
Un laboratorio creativo e scientifico dedicato ai più piccoli, per scoprire come le piante si adattano all’ambiente e creare colorate “illusioni botaniche” utilizzando pigmenti naturali.
Per bambini da 6 a 12 anni.
Gratuito con Fiemme Cembra Guest Card, €5,00 senza Guest Card. Prenotazioni qui
Domenica 21 giugno
19.30 - 22.30 | Daiano, Maso dello Speck
SOLSTIZIO D’ESTATE NELLA PIANA DELLE GANZAIE
Una serata speciale per celebrare il solstizio d’estate tra tramonto, cena a tema con erbe e fiori spontanei e una passeggiata nella natura accompagnata da racconti, tradizioni e rituali legati alla notte più lunga dell’anno.
Per maggiori informazioni e prenotazioni: info@visitfiemme.it